I SASSI di Matera, tipico esempio di civiltà rupestre e sito di rilevanza mondiale protetto dall’<strong>UNESCO</strong>, sintetizza la giusta armonia tra uomo e natura. Dove sarete sempre accolti con il sorriso e la cordialità in un ambiente famigliare e piacevole. Tre accoglienti sale disposte su tre livelli, capaci di ospitare comodamente 100 posti a sedere, oltre alla terrazza panoramica che si affaccia sullo splendido scenario del Sasso Barisano. Tutta la nostra cucina è genuina ed è fatta di ingredienti assolutamente naturali e cucinati secondo l'antica trazione tramandataci dalle nostre nonne.
LA COLA COLA è il luogo perfetto dove trascorrere delle ottime serate, godendosi i meravigliosi Sassi di Matera dalla sua Terrazza Panoramica mentre si gustano ottimi piatti della cucina tradizionale lucana e pugliese.

Menù Pasqua e Pasquetta

La Cola Cola propone il menù del Pranzo di Pasqua e Pasquetta. Vi aspettiamo a Matera, nei Sassi in Via Spartivento.

Matera Capitale europea della cultura 2019

Matera è stata eletta come Capitale europea della cultura del 2019!

Lunedì impasto al farro

Lunedì impasto al farro arricchito con semi di lino.

MATERA E I SUOI SASSI

Nel cuore della città di Matera sorge l’antico Rione dei SASSI, tipico esempio di civiltà rupestre e sito di rilevanza mondiale protetto dall’UNESCO, che sintetizza la giusta armonia tra uomo e natura; i SASSI di Matera sono caratterizzati da una continua successione di scale, passaggi, cortiletti comuni con cisterne, minuscole abitazioni e grandi palazzi, terrazze e chiese, il tutto frutto del lavoro costante di scavi, realizzato dall’uomo nel corso dei secoli, nel tufo tipico della zona.

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